中途採用
Bloom(＝咲く）という社名は3つの想いから生まれました。
お客様の心に幸せの花を咲かせる
元気に咲く花のような地域に愛されるお店になる
共に働く仲間の人生の開花に繋がるステージを作る
3つの想いを胸に、ステージ＝「やり場」を創り続けることで、どんな時代にも苦難にも負けない力強い人間を育て、その人に関わるすべての人たちにも笑顔の花を咲かせ、幸せな社会づくりができると信じています。
理念が全ての判断基準
関わるすべての人、すべての街に幸せの花を咲かすことを使命としています。
チャレンジし成長し続ける
新業態、新ビジネス開発など新たな取り組みに携わるチャンスがあります。
評価しあえる場を大切に
社内SNSの「いろはな」を通して仲間を褒めあったり価値観を共有しています。
仕事も遊びも全力投球
仕事だけの関係ではなく人生を通して繋がることを目指します。
ブルームダイニングサービスでは、一人ひとりのやりたいことを尊重し、成長スピードや、ワークスタイルに合わせてチャレンジできる環境をご用意しています。
それぞれのキャリアビジョンをご覧いただき、あなたの未来をイメージしてみませんか。
店舗
【店舗での役割】 店長は店舗を運営し、働くスタッフたちをまとめ、ひとつのチームとして高め上げる仕事です。その後は「ユニットリーダー」として、複数店舗の代表者として、店舗の管理やスタッフの指導などを行います。
| ★ | 一般 | 店舗の目標に向かって、任せられた業務をこなします。売上やサービスの向上に務め、アルバイトスタッフの教育にも携わります。 ［給与］年収290万円～330万円 |
| ★★ | 副店長 | 店長のサポートをしながら、売上やサービスクオリティの向上に務めます。アルバイトスタッフや、一般社員の教育を行います。 ［給与］年収310万円～360万円 |
| ★★★ | 店長・トレーナー | 店舗独自の目標を定め、チームづくりを行います。店舗責任者として売上やサービスクオリティなどの向上に務め、すべてのスタッフの教育を行います。 ［給与］年収320万円～460万円 |
| ★★★★ | マネージャー | 複数店舗を束ねるリーダー的存在です。エリアや業態ごとに団結し、店長の教育と、事業部長のサポートをします。 ［給与］年収450万円～560万円 |
| ★★★★★ | 部長 | 事業部全体を束ねる役割です。経営戦略を立て、事業部全体の進むべき方向を定め、事業部を引っ張っていく重要なポジションです。 ［給与］年収550万円～620万円 |
| ★★★★★★ | 独立社員 | ひとりの経営者として、会社の発展、業態の発展に寄与します。 ［給与］年収1,000万円以上目標 |
SV
【SVの役割】がブリチキン。事業部のフランチャイズ部門に属する「スーパーバイザー」のことをSVと呼んでいます。加盟店舗の売上や人材教育など、総括的な視点で店舗へ出向いてアドバイスをします。
| ★★★ | SV | 本部との橋渡し役として、担当する加盟店舗に定期的に訪問し、売上UPやサービス向上のためのアドバイスや支援などを行います。 ［給与］年収360万円～440万円 |
| ★★★★ | SVリーダー | SVを取りまとめるリーダー的存在です。SVへの全体的な指示を行います。また、事業部長のサポートもします。 ［給与］年収380万円～500万円 |
| ★★★★★ | 部長 | 事業部全体を束ねる役割です。経営戦略を立て、事業部全体の進むべき方向を定め、事業部を引っ張っていく重要なポジションです。 ［給与］年収500万円～620万円 |
| ★★★★★★ | 独立社員 | ひとりの経営者として、会社の発展、業態の発展に寄与します。 ［給与］年収1,000万円以上目標 |
料理人
【料理人の役割】 店舗で料理を作る仕事のはもちろん、新業態の店舗を考案したり、各店舗のメニュー開拓なども行います。また、料理のクオリティ向上に務める役目もあります。
| ★ | 一般 | 店舗の目標に向かって、任せられた業務をこなします。売上やサービスの向上に務め、アルバイトスタッフの教育にも携わります。 ［給与］年収290万円～330万円 |
| ★★ | 副料理長 | 料理長のサポートを行いながら、キッチンクオリティの維持に務めます。また、一般調理スタッフの教育も行います。 ［給与］年収310万円～360万円 |
| ★★★ | 料理長 | 店舗独自の商品開発や、商品クオリティの維持はもちろん、調理スタッフの教育を行います。 ［給与］年収320万円～460万円 |
| ★★★★ | 総料理長 | 業態全体の商品開発を担当します。料理長の教育を通して、コスト管理や商品のブラッシュアップ、味やクオリティの維持などを行います。 ［給与］年収450万円～560万円 |
| ★★★★★ | 部長 | 事業部全体を束ねる役割です。経営戦略を立て、事業部全体の進むべき方向を定め、事業部を引っ張っていく重要なポジションです。 ［給与］年収550万円～620万円 |
| ★★★★★★ | 独立社員 | ひとりの経営者として、会社の発展、業態の発展に寄与します。 ［給与］年収1,000万円以上目標 |
経営企画
イベントや開発などの企画を行います。
人事
採用活動、教育活動、各プログラムの構築を行います。
経理
支払い請求業務や給与計算などの事務作業を行います。
デザイン
販促物のデザインやディスプレイ、web制作や広報などを担います。
キッチン
食材の下処理や前調理、各店への配送などのほか、新たな食材・レシピ開拓も行います。
ブルームアカデミーでは基本的な知識から、飲食業界で最新の経営ノウハウまで全50コマを自身の成長に合わせて受講していただきます。
中途採用社員研修
中途入社をされた社員を対象に、ブルームダイニングサービスの理念や店内でのチーム作り等を学んで頂く研修です。また「プロの外食人」としてのスキルアップを実現する目的として、基本的なマーケティングやマネジメントのノウハウも体得して頂きます。
プロフェッショナル研修
外部講師を招いて、マーケティングやマネジメント等、飲食業のプロフェッショナルとしてのノウハウを体得する研修です。外食業界の最新動向や、国内外の最新の経営理論等を学んで頂きます。
ブルームダイニングサービスでは仲間との絆づくりの為、共に成長するステージづくりの為、様々なイベントを開催しています。
ブルームバーベキュー
毎年全店休みにし、とことん遊ぶ1日。アルバイトさん含む社内全員参加で開催されます。実行委員会を募り企画から進めていくので運営側の苦労も経験することができる創業時からの大切なイベントです。
ブルームアワード
それぞれが優勝を掴み取る為団結するブルームアワード。1年を通して様々な項目で審査されその年の店舗NO.1、個人NO.1が決まります。理想の店舗づくりの為全社で競い合い成長していく事を目的としています。
経営計画発表会・卒業式
社長・幹部が今期の経営方針などを発表し、全社員で次の期に向け気持ちを引き締めます。そして大学卒業を機に辞めてしまうアルバイトさんを送りだす「卒業式」。卒業してもずっと繋がっていたいという会社の願いを込めて行われます。
私たちに共感していただける、あなたからのチャレンジお待ちしています。
